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红酒炖鳄鱼肉的做法步骤
2022-06-15

食材明细主料

鳄鱼肉适量

洋葱适量

红萝卜适量

胡萝卜适量

红酒适量辅料

八角适量

草果适量

红辣椒适量

蒜适量

花椒适量调料

油适量

盐适量

酱油适量

剁椒适量

豆瓣酱适量

料酒适量

水适量咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度1洋葱,大蒜,青红椒和姜准备就绪。2鳄鱼肉切块,放入姜片,加料酒焯水。3剁椒,豆瓣酱和红酒准备就绪。4焯水后鳄鱼肉备用。5胡萝卜和红萝卜切滚刀备用。6高压锅入油烧热,放入配料爆香。7放入鳄鱼肉,剁椒,豆瓣酱和红酒炒出香味。8加酱油继续翻炒,加一点低盐调味。9加入水盖上盖子。10上气后压三十分钟左右。11时间到后排气开盖。12放入适量洋葱,青红椒汤煮一下即可。13根据自己的口味加盐就可以出锅了。14成品图。小窍门加一点红酒,鳄鱼肉的口感非常赞哦!祝您生活愉快!无忧岛网旗下自媒体平台有 无忧岛资讯(百家号、头条号)欢迎关注